株式会社セラアグリパーク　「せらワイン」を生産する、せらワイナリー

《掲載年度 2016》

世羅台地の豊かな恵み。ワイン作りで世羅町を盛り上げる

株式会社セラアグリパーク

ブドウの栽培から醸造まで生産者と二人三脚で歩む道

「世羅町の農業の振興を図り、若い人が働ける場所を作りたい。観光振興の拠点にもなれば」との思いで開園した「せらワイナリー」。
ブドウのない所にワイナリーを作るという夢の一大事業に、当初は無謀だという声もあった。「先が見えない中でのスタートでしたが、2012年に国産ワインコンクールで金賞を受賞したことが追い風になりました」と話すのは、立ち上げメンバーでもある常務の馬場孝則さん。

「せらワイン」は、ワインの原料となるブドウを栽培する生産者との協力体制や信頼関係がなければ生まれなかったという。最初は2軒だったブドウ農家も今では26軒へと大幅に増え、安定した品質・数量のワインが作れるようになった。

開園して10年。新しいワインづくりにも、どんどん挑戦していく。

おいしさがギュッと凝縮！世羅町産ブドウ100%のワイン

セラアグリパークの設立は2002年。
醸造用のブドウの栽培がスタートし、2005年秋には初のワイン仕込み作業を行う。
翌年、せら夢公園・せらワイナリーを開園し、当初の年間見込を大きく上回る約36万人の来場者数を達成。
2012年には国産ワインコンクールで「せらワイン赤2010」が金賞を受賞する。
開園当初は原料に他の産地のブドウも使っていたが、2010年から世羅町産ブドウだけでワインを醸造するように。
標高300～500mの世羅台地で育まれたブドウは、昼夜の気温差により、おいしさがギュッと凝縮される。

ブドウ農家と二人三脚で作るワイン