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三原市, 尾道市, 福山市, 笠岡市
「備後フィッシュの食べられる店」を募集します!
2020年2月3日 ~ 2020年3月31日

 備後圏域の沿岸4市(広島県福山市、三原市、尾道市、岡山県笠岡市)では、四季を通じてバラエティー豊かでおいしい魚が水揚げされていますが、このことを知っている地元の方、特に若い世代の方が少なくなっています。
 こうした中、4市では、備後の魚を一番よく知っている地元の漁師がおすすめする、とっておきの25種類の魚たちを「備後フィッシュ」と命名し、関係漁業団体や道の駅等と連携して「備後の地魚応援団」を立ち上げ、地魚の魅力を多くの皆さんに発信する様々な取組を行っています。
 この取組の効果をさらに広げるため、備後フィッシュを使用した料理を提供する飲食店等を「備後フィッシュの食べられる店」として認定し、備後の地魚応援団が認定店の情報発信を行っています。
 
 「備後フィッシュの食べられる店」の認定店として、備後の地魚応援団と一緒に、備後のお魚の美味しさを広めていきませんか?

 備後フィッシュの食べられる店の認定を受けようとする店舗の代表者は、実施要領をご確認いただき、認定申請書をダウンロードし、必要事項を記入の上、店舗の所在地である市の水産主務課長に提出してください。
 

INFORMATION
日時
2020年2月3日 (月) ~ 2020年3月31日 (火)
主催
備後の地魚応援団
お問い合わせ
備後の地魚応援団事務局(福山市農林水産課内)
〒720‐8501 広島県福山市東桜町3番5号 
084‐928‐1032
関連リンク
参考資料